※満席【メンバー限定】本格キムチワークショップ＆冬キャンプ
本格キムチワークショップ ＆ 冬キャンプ
2026年3月1日(日)
10:30~13:30頃
昨年大好評だった「本格キムチワークショップ」。
熱いリクエストにお応えして今年も開催します。
前後でキャンプ泊される方は
割引＆ポータブルバッテリーの貸し出しあり。
この機会に冬キャンプデビューはいかがですか？
みんなでわいわい冬を乗り切りましょう！
ご予約には、LINEの友だち登録が必要です。
※満席（1/19時点）
ワークショップ講師：たなみ工房
⋱ 発酵食品を作ってみよう ⋰
キムチ作りワークショップのご案内
今注目されている発酵食品
代表選手の白菜キムチをご自身で作ってみませんか？
意外なものを使用して発酵させます
✦ point ✦
作りたてだからこそ味の変化が楽しめる
徐々に発酵して味が変化していく過程を楽しむことができます
✦ 内容 ✦
・キムチ“のり”を作る
・白菜キムチを漬ける
・試食会〜作りたてと熟成キムチの味の違いを楽しもう〜
作ったキムチ及びヤンニョムはお持ち帰りいただけます
⚠️キムチのレシピは秘伝のためSNS等転載禁止です。ご理解とご協力よろしくお願いします。
ご予約には、LINEの友だち登録が必要です。
【日時】
2026/3/1(日) 10:30~13:30頃
本格キムチワークショップ
【会場】キャンプ民泊NONIWA
【人数】8名まで（最小催行人数 ４名）
【対象】中学生以上
（お子様連れの場合、WS中１人で別室で待てるお子様のみご参加OKです
付き添いの方にも、別途料金がかかります）
【締切】2月20日(金)
定員になり次第締め切ります
【料金】
⚫︎ワークショップのみの参加：1名 4,500円
秘伝のレシピ・持ち帰りキムチ・持ち帰りヤンニョム
試食用熟成キムチ＆ミニおにぎり＆あったか汁物 付き
※エビを使用するため、アレルギーの方の参加はご遠慮ください
※キッチンに入る人数に限りがあるため、基本的には１名ずつのご予約です。
同行のお子様や付き添いの方がいる場合（見学＆試食）追加で１名500円頂戴します。
⚫︎前後で宿泊される場合
・宿泊費から1名1000円引き
・2/28(土)~3/1(日)の宿泊は、HANAREサイトのみ空いています
・レンタルの割引あり
ポータブルバッテリー（1000W 1500円 1800W 2000円）→500円引き
電気毛布（500円）→無料
湯たんぽ→無料
※レンタルの希望は必ず申込時にお願いします
【キャンセルポリシー】
当日100%、前日70%、3日前から50%、7日前から30%
※キャンセルの場合、上記の期間以外でも払い戻し手数料5%は発生いたしますのでご注意ください
【ワークショップの持ち物】
・おろし金（通常サイズと目が細かいもの）
・エプロン、三角巾（バンダナ）
・マスク
・手拭き
その他、ご予約後お知らせします
ご予約には、LINEの友だち登録が必要です。
ワークショップ講師：たなみ工房
ときがわ町の野菜を使用したお漬物専門店
キムチ/だし/このもん
季節ごとの地場産野菜をお漬物にします
冬季限定“しっかり辛い” 田中のキムチ
二種の韓国産唐辛子と国産のにんにくを贅沢に使用した
ビリっと辛いキムチ。
キムチは春頃まで野菜を変えて何種類か登場します
冬は代表格の白菜を。
白菜は食べやすいサイズにカットしてありますので
手を汚すことなく食卓へ
日を追うごとに発酵が進み熟成
味わいも徐々に変化します
漬けたてのフレッシュな味から
熟成され酸味が出てくるまでお楽しみ頂けます
お楽しみに
